（轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉

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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
                                                                                
% [# B$ C) _8 i, ]* h9 a0 l& N   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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   是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
                                                                                
# f% s6 F- r0 A4 ~0 g9 D   "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
                                                                                
   可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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   才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
                                                                                
                                                                                                                                                            
: }- E* h2 e1 A; `% Q6 d" a3 _   肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
- p, t/ e3 p) u0 u   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
   看起來比較高級!
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   而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
! _; {0 W) Y) J( I  {   不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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   沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
" l: L' F7 D" N! C   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
   十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
   因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
. o* a% {! Q+ l4 J7 K; u9 J5 x   完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
                                                                                
   雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
8 x* j5 A6 c/ ?# W   只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
   各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
   的清甜合我的口味!
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   最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
   或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
* Z% h+ v9 }4 t# R& k   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
   兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
   也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
                                                                                
4 a' T2 Q  P: Y" N   另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
; ^' c" n  Y! a' q   所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
% `1 n9 x8 u+ r   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
   在此讓我們很反感到了極點。
2 r; l$ w+ v# Z+ w5 f   有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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& Y7 j* M7 Q3 y( H   縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
   很重要的，不是嗎?
                                                                                                                                                            
   我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
, S/ a( ~/ w% O! W   不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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   BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。