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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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! t% C6 @7 E( Y$ X 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉6 Y2 N) _* @3 n: }# @; S; l7 U
$ s* u T& w6 A+ |3 S2 L" F4 e 是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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1 D- \7 k: z& ]( |6 \ "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.& e* r' m9 P# d6 E
/ A' D; i9 y; |/ I) | 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,. W# A. |1 \7 r0 T/ m
- ^' m, @5 n) I- H0 W2 h6 ] 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
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肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
& h4 P, B1 n! K& b: | \ 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻2 o) m& M1 N7 _8 ^* R
看起來比較高級!8 ?8 m- f( h% m3 T. D5 k
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而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質& o b+ g' g) q2 u8 @' P9 ~5 ^
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!5 ^5 J& j! v% F+ b2 J0 r9 W! ?9 H
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了- f" O8 B6 }; I. u, u- c- u
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
. n& h% T+ F$ d l1 L 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，: u. w/ K H) w& C" B% u {
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
9 e1 A5 t' c- `8 }! A+ v7 w0 T 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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& y$ d; ~. f9 q: U 雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，/ k* k# V1 P2 w4 c
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
' F9 Y, a& x. \3 t: q& |: r7 j6 R" X 只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
- j1 G' }8 P" c4 S1 C4 D% V ^ 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
- C4 | }/ z/ Y' Q 的清甜合我的口味!8 y$ R( F( U; L0 n" H
& ?. `! Z/ [. Y4 i2 N$ m9 T 最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
" ]! P& j9 N1 a- j ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:$ I+ g' n4 u7 g4 \+ W+ J" y" l
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
. w' D0 D7 a; f/ U6 ^! \ 也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具3 ?% Q) [8 T- r* I8 B/ E
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
6 h5 r- V1 W7 C0 r. C 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者 c |) A0 k7 [" E4 K
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
% V& Y: W. B g' R9 N3 _ 也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!& i( ^7 ]3 P* o) y: ?5 P' d
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另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料 w, d+ g4 t, `& _/ O0 p
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是: T+ t8 R2 F- r! r
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
) l8 @; }+ t: i/ P- S 在此讓我們很反感到了極點。' H6 s( U: l8 E: B
有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。# A# [3 a& p8 v( T1 {( p
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縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，# n1 w3 [! w2 t" ?& `! h/ K
最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是- \: w& r4 Z* Z5 p/ k
很重要的，不是嗎?$ H/ i' D+ e7 P4 W6 ]8 {; P( _
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉! S' j4 m4 A' s# x4 M
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
, `5 Q% x5 K$ X1 I2 Z ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^( I7 P! k6 H" C6 G% {
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
