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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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7 c; q* D- E0 A3 d2 ~3 k) ~ 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉 l/ P: M' v% U( i7 e5 O4 z; ^
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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"聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.; K$ X5 g2 D; o# d4 o: o
5 k0 z! \" x% q2 X5 y 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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: x1 U) M# U! Q; v3 V2 A 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!" }7 ~/ v- S/ B8 j
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肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,, ?6 a) Y( c" n+ n( y
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
- j6 O5 A7 ~ F: p) k; } 看起來比較高級!( h3 W+ L/ u/ b5 q. W; v3 \$ K
- n- S Z) W* f: Z0 J 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
$ W& q, A" y+ Z, D* M; I0 n 不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!5 J; ?* G4 _! X* T* j% r
$ Y6 D4 x9 u" N: }) p- z 沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
, S+ L' j6 m4 l/ [/ Y9 A5 W- k) P 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
( @0 I$ r0 @6 p! o2 T N$ h% v- \ 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
7 O3 l( i8 D6 ]0 H" W- B 因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,, e3 p) ?2 ], C* Y. ?
完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，& A( [% h6 n n* I j7 m4 V8 E; G
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子- M* b! G. N4 u3 @! S% m
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
% P! _: Q" B. R4 R8 z 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯- b* @- R* d) R
的清甜合我的口味!9 a# Y( L& ]2 ]2 z
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
7 s* S. g1 j& Q" u) V5 f" i ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
0 d O: G A% A; C6 r) F$ B2 |% A$ B 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們8 s6 M: U8 K( I. p, i
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具3 }; T" `5 v5 L& |4 F, A0 X, s
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
9 q! |! n% h# s+ ]$ f 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者+ C4 T' G, Z5 ?6 N$ F- d
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西3 j, h# ?5 ^+ j- R I3 P9 w
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!. a3 k& ]. j7 ~; a, T e5 [
. r6 V7 r' x* M n ] 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料 f% P. t4 L# `$ W+ P- h
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
5 \& H" ]/ m5 h- _, [, I& a 一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利6 k8 R! t3 j! I' K$ t: S. w6 g
在此讓我們很反感到了極點。+ v. A# d9 k5 Q3 y
有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
- m, ^' |) n3 g% ^2 p 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是( h e5 i4 H/ \: V O
很重要的，不是嗎?
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. k4 |. U, N: Q9 Q" ^ R4 O/ n 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!0 g0 |; \. b P0 K( A1 R7 S l) u* z
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
; |# I/ R+ ~( N0 O ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^& T1 N$ T/ V$ Y+ j! y) l. [
; c- z' x" R- ]( J$ D2 G: q5 x) x BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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