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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,+ v1 P8 E7 P6 H U7 ^3 y
# }* ^2 `9 {: B; i/ S) @+ F, X) y8 c 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說- `& b: N! L( l
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"聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去. T* p* c, Q ^
0 W) g8 o# y; _. @& \6 |' G 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,( K5 \# ]: _1 f' W4 o3 k7 G; i
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才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
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0 y, L# F/ t* H: x6 J 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,. v$ Z6 d5 b/ I3 o
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
& g$ |% B5 d7 K# r6 j! L% {9 j 看起來比較高級!
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0 ]' D) k" J* [2 O$ ?: C 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質$ i( d/ J7 C6 F# d& H0 ^: E
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!% ]: d( O1 |) y1 J# N: Z2 w
+ d% ]* J+ M, F# c7 v# q4 _ 沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了0 x) C' R- r9 @* O, R; |
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
0 w' [! r; }/ V5 p% n: @6 A 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步， y" K+ j4 f- C
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,0 X1 O6 [" x! G0 |- [/ D
完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。3 A/ ^( {- r3 E% k0 b2 \0 B# ]3 \2 O2 v
+ n; j8 A, G8 Q+ q9 A o3 x4 j 雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
/ A/ s/ L: T4 o8 t 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子% I" ?) G% g" P" Y: @
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
! f" B, Z9 a/ A! \+ [ 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
; X; ^2 T, i& r% X, u( j 的清甜合我的口味!: s- [; [; G2 v% w) F
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢1 G# ?' O; s* D) L: V
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:* X U! u1 b' w8 V* h
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們
+ b* d! ^1 Z: m1 Y& o 也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
% a# z9 ~- o9 K' R2 n8 [ 或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,7 j9 N. W4 p+ n9 W1 I2 _% p0 D
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
/ o* n- A8 m8 v6 q 兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西: y4 t+ V- I7 x* J" {9 e
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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; q' ]1 L" u0 V: U4 k" N- ] 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料* q# s& P" c" R; ?
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
: `, t% h; R5 z% X; | 一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
) O" G$ ~+ N% V' }0 j% {& O- Q 在此讓我們很反感到了極點。
- H7 |: c! w& D. v, T, H 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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& `/ K, W1 A3 C; ^* X 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
. u% R2 X/ ^$ x; z0 x1 a 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
- {1 s+ n: Q/ e9 [5 ` 很重要的，不是嗎?
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
& ^7 ?3 I# r8 F- l3 q( ~+ z- P 不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
9 z+ b" r j2 }5 \& `7 G; e8 S ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^8 j8 I" L# R6 t5 B& s
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
