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樓主 |
發表於 2008-3-29 11:29:20
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日旅行作家有川真由美於日媒發表新竹紀行稱羨竹市文化古城與特色產業風華
(20080328 17:55:53新竹 )日本旅行作作家有川真由美去(九十六)年十月來台於新竹市停留採訪,參觀過金山社區重陽敬老等相關基層社區真實生活,留下美好的深刻印象,返日後她投書媒體發表新竹紀行文章,介紹新竹市文化古城及特色產業的風華,當時協助接待停留採訪的黃姓市民,將此文中譯至市府全球資訊網首長信箱,代轉有川真由美的喝采祝福,讓市民瞭解一位日籍旅客眼中的新竹市,以下為新竹紀行中譯內容:
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新舊交錯的城市─這是我第一次來到新竹,卻讓我有一種曾經來過的感覺,我覺得自己已經被那種不可思議的感覺所擄獲了;台灣獨有的熱情文化,與日本從前美好年代裡的民風純樸而有禮的文化相融和,造就了新竹特有的精深氛圍:在護城河邊休憩的老人家、在古蹟迎曦門前歌唱的音樂家、聚集在新竹東門城廣場的年青人…,所有生活在這城市的人,用自己朝氣蓬勃的存在感,建構了這個城市。
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h* ^9 z, [2 L7 c$ U& H0 ^! u在這城市的郊區,林立著不少IT科技工廠和大學,也有許多外籍人士在此定居,新竹市珍惜傳統文化之餘,也兼顧工商業發展,它還溫暖包容著各式各樣的族群和文化,寬大的胸懷,營造都市自然散發的那種耐人尋味的情趣。
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& [/ y/ k% M; f+ G& x只有在新竹才吃得到米粉和摃丸湯─一到新竹一定要吃的就是米粉和摃丸湯!以前就有人這樣告訴我,但一直心存疑惑為何新竹米粉會獨特,此行特地來到具有260年歷史的新竹都城隍廟,週遭濟滿了小吃攤,也保有了昔日風味的老街,我選定其中一家攤位坐下,點了一份炒米粉嘗試。 ! I {1 ?7 ^4 l- H! K4 O
3 ^' s v0 z6 E0 {+ @; D h攤位的店員是幾個很有精神的女性,只見她們用非常熟練的動作,把鍋中堆得像小山似的米粉一份一份的裝進盤子,端給客人享用,那俐落的姿勢真是耀眼無比,而端出的炒米粉,是我以前從未吃過無與倫比的美味,米粉非常柔韌又有咬勁,再加上店家特製的甜辣醬後,更是讓人有一種不管再多來幾盤也吃得下的感覺;店裡的摃丸也非常清爽可口,不論是和什麼菜搭配一起吃,都很適合,這真是一種平易近人,任誰都會喜歡的好味道,她要特地對講究吃的新竹人,脫帽致敬! 7 S6 T' e* R* |+ W& U; |2 A
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欣喜、懷念、老人會─應邀出席新竹當地社區老人會舉辦敬老聯歡會,那一天當地男女老少居民都聚在一起,氣氛非常熱鬧,大家一遊圍著滿桌的菜,一邊高唱卡拉OK,這次活動名稱是敬老表揚大會,令人感到驚訝的,受獎的年長者每一個人看起來都比實際年齡還年輕,他們的活力之源是當地的氣候、新鮮食物以及彼此之間熱情的關懷,我覺得一個能讓社區中所有年長者都過得很有朝氣的城鎮,是非常美好的地方。 1 S$ m9 |3 H' x) O
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我會說日語!在當天會場中有許多操著一口優雅日語的年長者過來和我交談,卡拉OK歌曲中也有很多令人產生懷舊感的日本演歌,平常幾乎完全不唱卡拉OK的我,也受到現場歡樂氣氛的鼓動,高歌一曲,那使我有一種好像回到故鄉的感覺。 |
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