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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,6 J- g. f& v- [7 K( W
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在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉. w$ L/ y. U6 G* Q: D) k0 ^
1 C9 z2 t. g- h 是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說7 Q4 k# `0 n2 ?! R( F; \7 @
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"聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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- f. ]+ K6 \% d 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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5 i( {2 F$ c$ H7 Q. W 才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!2 X2 |& o2 f6 A- z* }7 M' c
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肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
$ E" D/ E/ `, x: ^ 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻6 E) S& N) _, U( S
看起來比較高級!
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) f2 X, K% i X. h$ c 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質5 M4 U. N, X; v6 W; y/ N k
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
* |% {- l# M7 Q. A& X* [1 O 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有+ n0 c- |/ E& u$ P5 Z
十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，+ T( s6 E5 o" d+ n: E
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
, I9 h) b8 Q( z 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。' f8 ^ }: q2 X) Z( r, C) o
( e Z8 R, y" O5 `- \' l- g L 雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
- C9 d+ L, i3 n% G* w 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子 o' F, Q5 n) g5 e! `
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，0 V- I9 ?* I9 |# k, q
各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
# X# v- c7 i) a7 F 的清甜合我的口味!
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢8 _6 w4 Q2 f8 h8 x! W8 }4 j
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:4 O: v8 `' P# d' ]- `- v6 C9 l
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們8 `& \. T( B3 ^8 S" u( m- y2 G4 h/ E
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具5 @& V0 _: R* k
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,4 B- d7 V0 a. u' C* g! `
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者' S) A8 ?5 b. D2 s' l7 T# G7 C
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西/ S6 G7 j$ |8 ^$ A
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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/ G8 |8 J# Q/ S" K8 _7 p 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
" c, F0 @4 R, X, p' s7 C 所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是5 {8 M6 F8 p- a" j. K; x! I. ~
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利& Y$ Y' i9 D8 [) x6 }5 p5 t
在此讓我們很反感到了極點。
- ^& L3 N5 h! x. U" p, p 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
; x7 _/ J( v5 g7 X) u8 N# I# g* P' ^ 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是* v$ ~" \( a7 b% b
很重要的，不是嗎?" y$ v$ d% G' x
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!6 [& V0 E. F0 z/ B
不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,* `4 ?, D5 i" ]) c, a/ P
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^+ f+ Z( C/ i) ]. m, p
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
