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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,* Z8 o: r3 R1 n' }" _. J D- d. r
. f! [+ S0 ~; G 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉0 S8 C" d' _! \1 h
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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5 e4 y. B/ a6 D3 w "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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8 ]$ p b5 W a* V' Q. _ 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,+ o% k' \/ t2 R0 i8 y- k2 p! r* k, Q
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才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!( X& K0 v! S; ?* r1 Z/ h
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: R, _, m. S/ ^) \" o 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,9 }8 M: C. M3 b+ _" f' T1 P
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻
/ E2 ]# o& l* U# j 看起來比較高級!
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* [) }1 s% ~, F: {( H6 z 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質 Z! K& e/ z4 ]/ t! J$ Z
不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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0 Z& i9 e# k" {( z* h9 ] 沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了6 x+ v( V' d, A2 q# d
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
: @& E# x1 v5 _ 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
( p3 w [, z- } 因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
g$ z; s0 ~# @5 I 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。5 \$ `( V: U8 n8 U8 a; F; A" M
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，! B% j( A# N7 f8 ?, S1 A( x
不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
& |7 U( }" d, A- C$ } 只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，8 `6 y1 D. {+ S/ i
各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯: f& c5 s4 c- M9 ~3 O
的清甜合我的口味!
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2 d9 k! O- `8 U0 H: n, ?* S& a/ ~- V 最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
7 v& h( W/ Q& q1 O; X ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說: t/ O+ {; P6 B4 P! f% }7 T, D
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們- w Q1 u- J: X5 P/ w, Z
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
+ j" X1 r- V& V- M& b) O' X 或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
9 S. a+ r/ `% h( r7 B5 {9 w 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
3 K2 C1 |1 d2 l- R" A! V 兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
! }5 z) n1 }5 D% r6 Y. q 也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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8 a3 {5 ~( {+ |0 e, H: @# V 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料4 g. V" ]' ]/ k1 S
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
5 f6 S1 L; r) F 一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
( v' E5 x. g( p/ s7 t' e5 v 在此讓我們很反感到了極點。! b% p W) X+ \- v& A
有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
+ c) _( ^) l4 U$ ~, O/ P# Y7 |& T 最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
% G9 { Y1 c1 Q9 J* @. r' H 很重要的，不是嗎? O" b% u& }1 V# f _
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我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
& c0 w3 ^$ ?9 F9 p" W 不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
; i" c; w; K$ b; ~ ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^ K7 M; ]9 {3 c+ [0 I# ~1 _7 H
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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