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[好康相報] 很多人不知道的冰箱其它用途

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發表於 2007-10-11 15:17:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很多人不知道的冰箱其它用途
) H2 b+ {7 ]0 x1 Q# } 1 W3 y- X( y, q% x
冰箱變身小幫手) b. F3 i6 N' `' w
簡簡單單把紅豆煮透          
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________________________________________ 9 m7 l4 h; X- r' [, g- Z
冰箱是每個家庭必備的家電,除了保存食物的功能之外,你知道它也可以用來讓豆類較快煮爛、軟軟的肥皂回復硬度喔!另外,冰箱的保養及清潔也相當重要,風速調整及如何正確開關冰箱門平?請專家告訴你。報導 /施靜雯 攝影/黃天佑 8 L% R4 D/ b" i9 d. V2 U( Y9 Y

5 c+ J0 b2 ]6 K6 x
3 M  d8 P6 @9 A& E# q
9 h8 i6 T# o- b: }4 H豆類快煮爛
, R2 J" N7 W* o          6 [/ U3 B: V% n+ v. b' h

$ w  b' ]% w4 |+ {4 D% ^" S          
  l' P* x. h3 [% v5 K; I) J
$ b( m! B2 y, R         紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透,建議可先將約 300g紅豆和 1000㏄的水一起煮沸。          
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- T) W1 y+ ^2 U  D          $ ?2 w. L- B) H& T

* M, A& ], ~" B  v0 j         待冷卻後放入冰箱冷凍庫 2小時左右,取出後水表層會有出現些許結冰現象。          
3 R) x+ k* H  N! A                          
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3 w. s4 j* E9 r' ?$ b : Y5 V% u! K* \5 h) m3 n7 s
        此時再將鍋子放瓦斯爐加熱,水與紅豆受熱程度不同,溫度變化讓紅豆約 20分鐘後就煮爛。          
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; K$ o' q7 m9 h, x3 z5 m3 N/ z受潮可恢復   K* D1 g& J# N( N; i5 U
                 # `) |! |. o4 I$ [
         
6 o4 h3 J2 {/ w
2 O2 R1 F4 I" P2 X$ O/ t3 d- ~         若有餅乾受潮,吃起來不香脆,但尚未超過保存期限丟了可惜,可將餅乾入冰箱冷凍庫約 24小時。          : v- [/ }, c: U: F' Q  j  w
                          . j* }0 d; L1 P1 d9 v
         ( I& i! y( C# G3 Q. n. X6 l/ L
% x* s- t2 y0 \  I2 \+ ]
        將餅乾取出,用手指輕輕一壓,餅乾就都碎掉了,吃起來的口感也恢復原來的酥脆。          
0 ^% ?" u& r0 ~, K" P1 N- U
: i- O/ N9 C, y$ ^% [6 A+ k: |! x# z4 W: S5 m
肥皂復硬度
9 q5 M4 ?0 W+ X8 u0 A# u8 F                  
- N: A, I. X: F" f" o- _          
- o8 G' I$ @( a( S& X4 E " Z0 C9 ~0 l5 j" v5 N9 u
        肥皂遇水軟化後,會變得黏黏軟軟的使用起來相當不便,可放冰箱的冷凍庫中約 30分鐘。          # g" r7 c1 z% A# F9 m- x
                          4 P3 S1 m0 d; f( p
         % }% N1 s, h! D$ k, d! N
: y9 p2 W. p+ H( C5 A- S
        冰箱既可吸取肥皂中多餘水份,並可藉由冷度讓其恢復硬度。          
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! t2 T. m1 {+ L/ T% G; z6 |1 Q3 [6 `3 b# @/ C0 J; M( S1 ]4 {
去除口香糖 ( o# Y9 Z  q3 v, r- S  Z* ?# `6 k
                 + N$ B8 T5 ?* E3 o, j5 i
         # ?9 o2 K- G0 |9 G0 n6 o+ R( Y/ \

" R4 ]; N' K$ G2 q' Z4 C! \         口香糖不小心沾黏在物品上時,可以先連同沾黏到的物品一起放在冰箱冷凍庫裡面。          
- I" u# x9 D3 E6 a/ S4 e0 }: B                          
. G- x/ S6 Z, ?          
$ \6 D# Q/ |* y4 [. b " N: c+ V: O' F. O8 Q3 n
        約 1小時後,口香糖就會變得脆硬,此時將物品取出,並輕輕用指甲就能將口香糖剝離。          
  _% `8 b( H- O3 ]3 ]4 L- f
: J# t3 A6 X9 i# r4 {; ~# J
+ u( U+ {* L3 }3 d/ l9 p3 D絲襪延壽命   w3 i2 F# w3 G  t9 k( p' a
                 
3 E- }% J9 y3 B, h8 j4 B          : Z9 c, z) j  }, V+ g6 l  N1 \
. q5 ?1 N3 t: `1 R5 \
        不少女生為絲襪常破傷腦筋,新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍庫放個 1~2天。          4 L5 E. C, N8 @, `6 l/ S
                          
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" ]0 S% v* N- C4 ] + v8 h3 r) X4 T. ^9 |+ |$ G- f
        之後拿出來半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過的絲襪較不容易破損。          ; p' p% q* [7 N9 {
/ g8 N  ^3 U4 v" u

8 ~7 m$ A) H" Z9 m+ b蠟燭不滴蠟
2 r# U1 t4 K1 W/ U* a% P                  
+ c6 p3 Q2 m8 J" R5 c7 |$ P6 w          0 V( d# I8 ~/ l6 E# `

! }4 P) F. e& \' p         使用蠟燭前 4小時,先將蠟燭冰在冰箱冷凍庫中。          * K4 O4 ]  D5 G' d  G9 O
                          
% m/ `+ g( j' M5 S6 f          
' Y' F( d, t$ L) W* t, m8 f5 K 2 }9 u1 h& p* Z% G; p7 }* W" Y1 I
        冰冷的蠟燭於點火後,會燒的比較慢比較久,而且也比較不滴蠟。          
- C! u) f) J4 |, [+ i# `* i+ W' x5 k2 b$ y

% @* b$ h/ V. A1 W) Z電池延電力
. N& u$ K  K! r! l% H+ Z+ F' T                  
. C3 g* j6 ~! @0 }% w  Y          
" u3 u4 ], G; ]6 @6 k+ z4 p' ` 6 k( \1 R, h0 W. y) [; S
        行動電話電池因記憶或老化使待機時間變短,可把電池用報紙包起,報紙可吸收多餘水份。          + n# m2 c. m1 t! Z6 y" W6 x- C
                          ) I8 b3 {. ]8 X, P- M; r) F
         * r' E) U( y$ o  W1 B2 v( q& L3 U

% e; y. z0 d% C* b( @         放塑膠袋中包好置冷凍庫 3天,取出放常溫 2天再充電,可重複 3~4次。          % p8 h1 g1 l1 Y- D& N& p
( r* P- \  g( y- y. j! _! B
  T7 ~& b7 [7 Y4 U
切蛋黃不碎
6 z# y1 t1 I6 m                  
% K3 ], T2 E8 C5 A          
8 \2 J% w2 [) @+ E 9 X  R& e2 X. S1 h# N: R- U
        剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏保存 1小時。          4 P* |9 X# y8 g, @7 {% O) ]
                          
; a+ y  P  b/ G, M; Z7 s& E- M          
3 l; c$ j) M, d# ~' w* z; f3 M
2 w1 n! |$ `8 Z4 W+ _         待蛋黃稍冷固後再來切,蛋的切口平整,蛋黃也不會碎掉。          * {& c+ H/ Q  c

. w7 h+ [4 o4 m1 B( o
) k0 `8 H/ @  B3 h去除辛辣味 6 n$ t! l2 v2 {- X& B( Q
                 
0 [& e9 X% q' U          * R! t! ~& A4 a) I+ Y

7 X( e( t: [  w4 T( Y         洋蔥及蔥蒜等辛香料直接切,辛辣味會讓人流淚,不妨先放冰箱冷凍庫 1小時。          
6 `! p3 _7 z+ ?1 T, S: w$ a                          5 F: i6 V- z& W$ m/ ^
         
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        待其中辛辣物質較為穩定後再切,就不會被燻的流眼淚。          
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保養與注意
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溫度控制
- o9 [8 ?- c/ h' @, x冷藏室在 7℃以下,冷凍庫在冷凍庫在- 18℃以下,放置量保持在 7分滿,風速冬天調至中速,夏天中偏高,可省電及維持冰箱壽命。
5 s! ^# Y& I: [' Z8 Y8 Q! N; p+ \                  
  d; J- f$ b* [  K" c( h/ M          
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                  : T8 M8 S0 {0 c! U

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9 R1 b; Z2 e: @4 R2 X4 n3 \正確開啟 # u6 w, G' F# p5 N7 b' }% X
冰箱門四周都有含磁性的黏性的膠條,開啟冰箱門時,應持門把處開關,勿扳膠條處,會導致膠條容易鬆脫影響冷藏效果。
! F7 ?) c9 U0 _. \+ a1 n# m                  
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0 w7 C$ H. S4 M; o# }& t ) ], }2 R; |/ T. q3 q
                  
7 S$ H. p7 q, }* N' H3 m3 l& O. g9 R, j3 }/ T

% a1 y7 A' b( u清潔除味
5 ^2 d$ H& l/ W; B$ m9 V- E- g' }約每 2周左一周左右用溫水或 1~2滴中性清潔劑滴在溫水中,以棉布浸泡擰乾擦拭1 次,內外門框橡皮接縫處都須擦拭,若冰箱有異味,可放置茶葉、榨過汁的檸檬或咖啡渣有效除臭。 ' O% k: e0 {7 r( H
5 S% J3 H0 F, W; A6 E3 U) a
' c: l; `8 m% [! L: ?
專專家說 / }7 `* K/ k6 r' W
冰箱的目的是保鮮而非儲藏,建議大家冰箱放置食物的量,以1 個禮拜可吃完的為準,否則浪費的電力,也無法吃到食物的養份
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發表於 2007-10-12 09:06:27 | 只看該作者
又學到小知識了,嘿嘿,看來生活中的確缺少很多常識,多多學習哦!
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