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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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0 {; B$ f" \$ x( f7 e2 U& |, d, u 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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5 ^# f4 b. C7 h9 h9 K$ @- U "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!
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3 m2 F) R4 q* u; V6 z0 d 肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,5 H4 ^8 D' n3 E6 |* A9 i8 a3 r+ y0 B
我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻% j% z( Z. [5 \+ S4 }) d( X
看起來比較高級!
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9 J: U$ k& L% t/ a5 K2 S; M 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
, t. v0 g0 d! t9 n& _8 g- P 不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!+ S4 {' i! t9 n& ^2 u7 Y
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了. ~( v8 a/ D& y( n
店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
8 P" m a; T4 g/ D. \ 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，4 v5 Y" P/ e/ p! Z
因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,' ]! t, W2 @# c& Q0 x0 }; M; g
完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。; {7 ]# S2 K Y# e# a: o4 V
6 @: ^& N* M& z. J 雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
0 Z2 A! D* @ k/ d0 @- j 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子- `+ q# }: r$ A R
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，* n& Z8 ?4 y0 ]! o
各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
7 }# Y. T& T8 |, c* Y 的清甜合我的口味!
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; a4 {& n. Q8 P2 N 最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
& E& U2 M6 r% J; D* N" ~" S ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
! `& v9 t* [9 U" R$ y; a 那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們# |! ?2 ?/ C6 ?; a) j5 y
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
" G2 r+ v, w% m 或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,! |- f+ r' L% D* D
我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者. m* ]+ }- Z# V. i1 ]0 R Z
兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西) |, `+ \3 q/ ~8 x* G
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!* D3 O0 J8 V. n7 \$ `
- ^; \3 C( ?/ M- s: V7 M1 B 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料, j1 G4 Y$ x8 ]3 z" L5 \2 F; f2 |. a
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是7 w) ?. x3 o1 [" x5 c
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
4 ?4 E3 t7 T# F6 ]6 q1 }) z. ] 在此讓我們很反感到了極點。
' Z, d' p: K3 S5 s" h6 _ 有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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+ x" i7 I) B% \, u! V 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，1 a' Y- C0 L: e9 ^$ B
最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
- j: c' n& D1 t' c 很重要的，不是嗎?
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N3 A/ |1 Q# \: { 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
. M4 W& e5 l- U" c 不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,8 c: f7 j* v/ a1 Y
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^$ S6 D, G9 e) I: L
8 F. {6 c% N0 S3 {; Q BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
