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可怕的食品實例:
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k3 v: V7 Z- t0 X 健康食品:所謂的健康食品,都是最小分子量的食品,
, i5 F0 q0 h% B 粒子小而難以代謝,對人体很危險。
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4 T2 z; N1 k# I- H 自已要多看書,去了解營養的吸收,應該從多種的來源,非單一品。不要被不實的宣傳所誤導。
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QQ的飯:好吃的飯的便當,便利商店QQ的飯團。又Q、又軟、又一粒粒晶瑩剔透的,好像日本皇家吃的好米,而且放久也不會酸。$ H" }0 b8 }( _; |3 X/ K, c/ z
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那是為什麼?因為添加了一種叫炊飯劑的東西。5 {& ~; z" f( z4 Z& h7 e9 X% }
8 a" M5 P1 U, b- F# b, ~ 炊飯劑的成份是酵素,離胺酸,胺基乙酸NH 2C H2、矽力焢(silicon),屬於樹脂類的防腐消毒劑。它又是最小分子的胺基酸與酵素,要命的好吃口感,但吸水量大,所以沒有細菌,使便當的飯不容易壞,又Q、又好吃、又透明,外面廣為使用,只是對身体完全的負面,非常不好。
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$ z) q; p, ` H! @ B$ A 好吃的湯頭:胺基乙酸,用買的還要錢。% \; A8 ^9 P( V' Y5 t
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有一種久遠就有的味素(三十年老店時就普及了),可以用醋和人尿合成,發酵一個星期即成。6 O0 y3 F0 n) h0 [3 R1 j' g
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醋(=乙酸),加上尿(=阿摩尼亞),也是最劣質的胺基酸。# Q& W) t+ T6 n5 C- {$ t
$ N9 r1 r7 e8 @5 \3 | 別忘了:蛋白質、胺基酸、阿摩尼亞都難排泄。
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這種胺基乙酸(古早味味素)若加在湯頭中,就變成了你所吃過最順口的自然美味,很難形容,很好吃,不像加了化學味精。8 i# I+ q' N& q( Z5 i
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只是這種胺基乙酸缺德,而且對人体非常不好,很傷腎。所以常吃這類的東西以後,有時還可能會忽然不明的腰酸。" _5 V$ i0 @" o6 ~. U' I) [% d
0 H% @3 i/ `6 d$ b: `' w5 q! O 雞湯塊等:基本的雞湯塊,如果連吃上六年,則可能洗腎。
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而九成以上的餐廳,都是使用同類的大量高鮮味精,這種味精比傳統的更鮮美 |
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