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蓮葉效應 晶片可檢測漂白劑假酒 11/28 22:35 中央社記者韋樞傳真 , K; m3 @- h2 u3 k' L( o& j
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w3 ]' [$ O1 z7 {3 Q: v儀器科學研究中心利用蓮葉效應,研發出「自由基檢測儀」,它利用蓮葉上自由移動的水珠原理,使液體在條紋表面凝聚成液珠狀,運用這項原理製成液珠操控晶片,可檢測體內自由基、食品漂白、假酒測試等。/ B7 ]8 ]: P; C
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臺硏發出液珠檢測晶片 2006 年 11 月 29 日 -- 澳門日報
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/ M2 V% \" \) W, T9 |) v$ U' U' N【香港中通社二十八日電】臺北消息:無良商人為了讓豆腐乾、生麵、小魚等食品賣相好,常會添加漂白劑;現在祇要一小滴水滴在晶片上,就可知道是否違法添加漂白劑。而一小滴血液,也可同時測出血液中的膽固醇、三酸甘油脂等數値。這些是臺灣“國家實驗硏究院”應用“蓮花效應”,開發出的液珠檢驗晶片。 5 ~4 O- ^" w5 l( j4 J
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實驗硏究院儀器科技中心組長高健薰二十八日表示,滴在荷葉上的水不會沾濕葉面,而是可自由滾動的水珠,這就是“蓮花效應”。運用類似原理,儀器科技硏究中心與新竹清華大學合作,讓尿液、血清、水、試劑等各種液體可形成“液珠”,且在晶片上操控自如。 # W8 @/ O: t/ w' m" n
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高健薰說,很多試劑貴,或是檢體取得不易,液珠的好處之一就是祇要一小滴,大約祇要○點○一CC,祇需以前量的幾百分之一,在晶片上就能呈現反應。看中這項技術的實用性,已有健康食品業者洽談,希望用作自由基檢測。祇需一點點尿液,與試劑液珠混合,在數分鐘內量出尿液中自由基的含量,比較服用抗自由基等健康食品後所量得自由基含量,就知道健康食品對降低人體自由基的效果。
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儀科中心還開發出“多功能生化檢測儀”,可一次測多樣本、多試劑。
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$ X5 V0 m1 d8 e9 {5 G例如,心血管疾病有高血糖、高血壓等多個危險因子,一次測一種很麻煩,應用液珠的特性,可一次檢測五、六種數據,且祇要半小時就知道結果,不必像現在般要等好幾天。 |
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