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發表於 2011-12-15 13:38:49 | 顯示全部樓層

聖誕蔬果雕刻 現創意傳手藝


4 e; q0 C8 o9 ?8 v$ N4 F社員專注用雕刻刀將活動名稱刻在西瓜上。
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2 ~* W! X/ X- W* C5 p8 y(20111215 11:36:43)聖誕節即將來臨,中州科技大學烘焙社特地聯合廚藝研究社,日前舉辦「聖誕蔬果雕刻交流」活動,以聖誕節為主題,製作各式有關聖誕節的食品及蔬果雕刻,讓師生參與活動,感染過節的氣氛,將社團的創意與技藝傳承下去。 ' b7 R" R, s, q3 g4 Q" g

9 |1 h8 M' Z- z  ^4 l+ X- T, x7 x在「聖誕蔬果雕刻交流」活動中,社員們用雕刻刀將活動名稱刻在西瓜上,一粒西瓜刻一個字,展現活動的氣勢與創意,同時也在現場示範西瓜雕花的層次效果,所呈現出的美感令人驚奇。此外烘焙社還製作聖誕節餅乾蛋糕裝飾,與蔬果雕刻作品互相襯托,吸引眾多師生前往參觀。. Z: ?/ b* f  ^/ W3 ?/ X
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烘焙社社長楊宜宸表示,這個活動主要是要讓師生了解,蔬果也可以如此做雕刻運用,增加其藝術感,也藉此讓社團的成員們一展長才,表現這學期訓練得來的結果。齊隆鯤學務長表示,烘焙社與廚藝研究社運用食材一起打造聖誕節的裝飾氣氛,效果相當不錯,希望社員們繼續努力,把手藝傳承給學弟妹,創造本校的廚藝特色。
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訊息來源:中州科技大學

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