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而王品的多品牌發展策略,從單一品牌到多品牌,目前進入跨國品牌,未來則朝向大品牌(Mega Brand)努力!王品集團則是運用PPCB催生新品牌:P-Pricing、P-Product、C-Customer、B-Branding,從P-Pricing、P-Product開始,先決定要推出什麼價位的產品,有了明確的價格設定,就可尋找/生產適合該價位的產品。到C-Customer,有了定價與產品,自然很容易設定消費對象,在高價位的產品讓要消費者物有所值,中價位要物超所值,低價位則是要創造出平價奢華的感覺,切記讓每一個品牌都有獨立的生命,具有差異化優越性的產品定位與品牌定位。
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王品集團董事長戴勝益曾說:「品牌定位是企業的命脈。品牌定位需要隨時創新,但不能變調。品牌定位比創業還難。」,高副總則與大家分享王品集團的品牌定位紅三角,從產品屬性(Attributes)開始,到品牌利益(Brand Benefits)、品牌個性(Brand Personality) 、品牌體驗(Brand Experience)到品牌承諾(Brand Promise) ,以石二鍋為例,產品屬性為「石頭鍋及涮涮鍋的火鍋套餐連鎖專賣店」、品牌利益為「食材鮮、湯頭香、佐料讚、物超所值」,品牌個性為「朝氣、喜悅的」,品牌體驗為「香、鮮、淨、易、安」,品牌承諾為「好安心、好涮嘴」。
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5 o" S3 B; T, U) U最後高副總也與大家分享大陸石二鍋的品牌定位,其實大陸缺乏套餐的概念,大陸的食安危機也令人不安,加上大陸對台灣有幢幜,所以王品集團設計了一個「台灣安心好味」的視覺形象,加上強化台灣特有的食材(如米血糕、甜不辣、花枝丸等),也讓石二鍋在大陸的拓展更加順利!也提醒大家,所有行銷活動, 都必須在品牌定位的最高指導原則下進行,能夠凌駕於品牌之上的唯有「企業文化」,各項品牌活動與企業文化緊密結合,才能由上而下,傳遞給消費者最真實的品牌精神!
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" M# g G9 c+ \6 i接下來中華人事主管協會3月份會員免費講座「W能被小用,才是大才–從走向「服務的台灣」談起」,特別邀請老爺大酒店集團執行長 沈方正蒞臨分享,將與大家分享多年來的服務經驗,除了教您「打好基本功」,也將帶領您「保持服務熱情」並「用創意打破慣性」!並以「管理者」及「第一線員工」的角度看待「顧客」的需求,比別人多一份用心,將觀念放進規則裡,服務才會有人性;用一點小巧思,就能為服務加值,而且超越競爭對手,充分了解人心,才能做到感心、貼心,進而與顧客交心以及同心!!欲知講座詳情及會員好康權益,請立即上中華人事主管協會網站http://www.hr.org.tw/,或電洽02-5581-8080!
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訊息來源:中華人事主管協會 |
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