" 食" 全大補

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* y' t9 M9 C6 i; p) z. G9 v0 n攝護腺肥大 南瓜子     南瓜子，和一般的葵瓜子差別在於它含有大量的鈣質，對於吃全素的網友來說，是另外一種補充鈣質的捷徑，此外，它還有預防攝護腺肥大的功用，男網友要多多注意，女網友更是要幫你的親密愛人多加留心唷！ 市面上不少人會去買生的南瓜子回來食用，不過生食南瓜子容易引起腸胃不適，所以建議網友，熟食的，比較好啦！

瘦身 鳳梨      鳳梨瘦身，你沒聽錯，其實是因為鳳梨具有大量的蛋白質分解酵素，在吃過大餐或是大魚大肉之後，吃一些鳳梨，有助於更快分解你體內多餘的蛋白質，肥胖，自然跟你無緣囉！ 鳳梨好吃，不過吃涼性的東西身體會不舒服的網友，小編建議你，還是少吃一些比較好。
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( s8 I2 d& @2 B+ m2 R( g; R輕微胃炎 蘆薈汁     喜歡動畫櫻桃小丸子的人一定記得，小丸子曾經拔光了一盆蘆薈，要幫很多人治病，摘下一片蘆薈的葉子，用刀片劃開之後，留出來的蘆薈汁就可以治療你的輕微胃炎囉，沒錯，就是把它喝下去！ 蘆薈還有兼治便秘的功效，每天吃一點新鮮蘆薈，不管是蘆薈汁還是生吃果肉，在洗手間裡跟便便奮戰的人，從此就沒有了你的大名。

預防白內障、青光眼 菊花茶      因為菊花具有解毒功用，所以中醫都會推薦菊花枸杞茶，因為枸杞具有明目功效，方法很簡單，只要將菊花加上枸杞用熱水沖開，紅紅的枸杞，和菊花交會成一副美麗健康的養生圖案，尤其電腦族更要嘗試一下唷。 偷偷跟你說，買菊花的時候，不要覺得黃澄澄的菊花才是好的，其實有點白白的菊花，功效好過黃澄澄的菊花唷！
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sunny.yu

0 [& P5 n% p8 C" P/ C* [6 b% X4 G& p西洋梨美國菲力╱五分熟的牛排煎得恰到好處，軟嫰的口感讓人捨不得一下子就吞下肚。（圖文提供╱愛評網友小老鼠）

(20090703 18:16:33)現代人生活忙碌緊張、步調飛快，上班族十分鐘嗑完一頓速食便當是常有的事，實在很難想像吃一頓「慢食」午餐居然得花上二、三個小時！愛評網友小老鼠在一家標榜法日懷食料理的餐廳，親身體驗了一次所謂的「慢食料理」，發現原來「慢食」不光指的是吃飯的速度，更是一種崇尚自然的健康態度，更沒想到這頓飯吃下來，就像度假一樣讓人心曠神怡！

國內奉行「慢食精神」的餐廳不多，法日創意料理「杜樂麗」是具代表性的餐廳之一。杜樂麗的慢食精神，是從客人一進門就己經開始，鬧中取靜的優雅空間，為緊張忙碌的現代人打開了一扇隔絕壓力的門，悠閒浪漫的用餐環境讓人首先缷下了煩燥的心情，而接下來的慢食料理則讓人擺脫了時間空間的拘束。
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「從前菜到甜點一共13道。」看著小老鼠在愛評網上分享她在杜樂麗的慢食體驗，每一道料理包括沙拉、湯品、前菜、中場清口味的花醋、雙主菜到甜點等，都有著生動圖片和第一手描述：「沙拉是用能量水浸泡過的蘿蔓生菜，包著適當調味的挪威鮭魚一起送進口中，那清脆與柔和的口感併存在嘴�…」「法式芥子鮑魚菇的醬汁好到讓人想要捧著盤子喝光它呀∼」連分享的順序都和上菜順序一樣，讓人就像跟著她在現場一起品嚐這13道料理似的。

sunny.yu

保加利亞玫瑰醋╱喝了這杯醋，調和一下口感，也算是上半場的用餐暫時告一段落，要準備迎接主餐囉！（圖文提供╱愛評網友小老鼠）
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當然，「慢食精神」的意涵遠比字面上的意義還要深廣，不只是少量多樣，也不只是慢慢享受而已，連食物、情緒、環境和料理者的心境都包含在其中。杜樂麗經理邱偉宗指出，慢食結合了「原味」精神、「自然」食材與「健康」美味，以天然生產的食材、用心且不急躁的烹調，並且給予充裕的時間和空間，然後讓客人在毫無壓力的情形下用餐。「不急不徐慢慢品嚐，這樣不但心情愉悅，吃起飯來也會覺得食物更美味喔！」

9 d1 I; S, j  X! {5 P究竟這一餐「慢食」吃下來什麼感覺？用分享帶著其他網友一起身歷其境體驗一輪的愛評網友小老鼠說：「這樣的慢食概念我真的很愛，果然用餐就是要這樣才有氣氛，也才符合健康養生的概念。平常真的很難得能有時間真正像這樣好好的用餐呢！」

（看更多網友消費體驗分享請上愛評網http://www.ipeen.com.tw/ad/adipe ... ef9c33f5aa31c2cd779）