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塑化劑知/吃多少?餐飲業者與消費者共同為餐飲衛生把關

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發表於 2011-7-6 14:08:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
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1 P# `, q/ T1 J/ j. u2 V, _$ u) C(20110705 17:25:00)民以食為天,餐飲業常是初創業者的首選,因為具備好的技術,想要一戰成名並不困難,但初創業者對於開業前後所要注意的細節可能是一知半解,這時就需要有豐富經歷的講師傳授祕訣,提高開業成功的機率。除此之外,創業者除了對於經營必須要有清楚的概念,對於食材的選擇及製作更要注意,近期食品安全風暴更使得餐飲業者風聲鶴唳,食材的選擇與商家的聲譽緊緊相繫。
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為了協助更多創業者完成志業,青創會特別規劃了【餐飲創業實戰班】及【食品安全管理】兩個系列課程,邀請多位業界講師分享創業初期該如何規劃創業模式、顧客行銷開發、財務管理等實際經驗,增加創業者經營方面的知識,更邀請曾任職行政院衛生署食品衛生處技正的文長安老師授課,藉由簡單的方式清楚了解食品安全相關法規,像是網路販售、食品製作流程等,強化食品安全的理念,維護本身及消費者的安全。(洽詢專線:23328558*365青創總會李小姐)
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訊息來源:社團法人中國青年創業協會總會

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