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標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉 [打印本頁]
作者: heavy91    時間: 2007-7-9 01:59 PM
標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉
我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,+ N3 D9 S  N8 S$ {( y$ {' g+ S( R7 K/ Y) P
                                                                                # y+ v9 i4 L) Y7 g
   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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( c- }! {$ p! Q0 L  k% c   是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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   "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.4 D+ ^% `, J+ _. @8 P( R
                                                                                
# j& }! \9 G& E% g   可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,0 f5 I* w  H. ]/ t
                                                                                
4 S% j- E: |$ ^1 z  q. U, _. @   才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!- T4 T( u1 f0 ?- _& U* W( x: B' B
                                                                                
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7 ~+ s6 k2 P( {9 [8 x7 R) ~7 D, x1 k   肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,$ q8 Y7 d* B9 {7 F
   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻1 U% E+ D6 N0 ^: S3 V
   看起來比較高級!
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9 u1 s5 b! d& z' h6 Z! y% `   而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質: E: W9 q( s0 O- i* ?5 l
   不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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   沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了. ~' Z! n# P3 Z& S; n% u
   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有* V0 E8 s  [. }
   十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
: ?4 q) m9 o9 X   因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
# g6 Y9 X1 j7 Q2 [3 \2 R5 u$ e   完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。4 g/ o+ ~; S0 F$ C1 l
                                                                                
( c* q/ O9 o+ u# B+ @0 |7 x   雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
- {' p5 y) v7 J+ ^   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
0 x- j7 @& A, r0 S9 K& h3 Y/ X0 g   只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，2 e, X5 ~) b, J! j2 ~
   各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯& J, @1 ]6 t2 L, W! V
   的清甜合我的口味!/ M! x& w0 ]5 X$ f
                                                                                
9 @4 ^  J5 p/ V6 o3 j$ q8 L   最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢7 i! _; ~  {7 O' V/ `  g- t/ [
   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
& Z& Y% K* D. [& ^   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們% Q: H# l) K9 N: {( S: w1 {! w
   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具2 H  r+ ~: A6 Y6 @; Z
   或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
7 L; O/ s+ ]7 ^* c" s9 O( g& E   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
, B& a* o0 ]6 z0 E" R" }- g   兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西  m! y9 N  F* B0 X. m
   也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!' a7 `4 ^  i8 {! U
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   另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料- \( ?4 y0 Z3 C! R) _
   所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是8 w1 ~4 T7 N9 P* `1 {1 t
   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利" A. r& e: f1 l: s) B
   在此讓我們很反感到了極點。" u. x7 N2 Q/ V
   有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。" f% J+ S2 ]) v& i
                                                                                
. n1 T4 B/ W# O9 {2 b8 I   縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，. q: u0 d# m& O6 }: o2 t# X
   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是. l0 r( X' S# ~" E9 b
   很重要的，不是嗎?
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   我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!, Q+ u; R) ^4 h3 B
   不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
, [. V2 m1 a5 q  D6 d3 r   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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   BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。
作者: Jim_Lin    時間: 2007-7-9 05:21 PM
沒吃過竹北的$ u( R! E! }3 Q9 P+ M1 m
新竹的還不錯吃, 只是沒預約通常沒位子
作者: ChiuAndy@FB    時間: 2016-5-26 05:47 PM
這個時候看到~~
6 E6 F9 v& t* `" }( ^, \0 ~; y我看的我肚子都餓了~~% W9 @7 J' {* P8 Y  f9 g: {/ G1 I7 X
不過離好遠阿~~



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