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以下文章轉錄自 ptt 美食版; B( a9 y% U- c
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餐廳名稱:煙波經典牛排( X4 B$ X3 q* v7 d0 F
http://www.lakeshore.com.tw/chin ... metropolis_beef.htm# }& K0 ^9 V+ T2 G
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地址:新竹市民生路177號5 c3 P% o2 S, f3 a, v x7 u
電話:03-6116333
. w! b; t" ]% N& R4 Y 營業時間:午 餐 11:30 ~ 14:30 & M; e1 |! q" ~& @4 B1 F
晚 餐 17:30 ~ 21:30
5 y) c g) {8 [1 E) X& R) M% A 價位範圍(每人):沙拉吧 $380
% u& q0 d' T" V( `4 N8 i/ U 主餐好像 $600以上8 `' i& j" i) K7 v; F/ ~1 I
7 F1 U0 {! _; M# L$ `唯一的圖片:
, b9 g6 G0 e3 [5 s/ e, `( V) Shttp://www.wretch.cc/album/show. ... 66&f=1703182241&p=3* O+ t6 i* Q" G; z' r! E
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我只會吃 寫得不好...
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3 @. _4 F1 ?- ~6 L! k. b市區館位於民生路上 門面稍微有點小 因為附近的商家太多了2 _0 Z) P( D" m& n" V
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招牌也些凌亂 但是一進大廳挑高的設計與照明讓人感覺很舒服5 h$ h6 v) b; o. ~% u
. l9 X2 I3 _ T5 m' e) S. w接待也很親切~ 找了一桌四人靠窗的位子
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; X- t1 R" L' d) \) ^. a分別點了美國菲力 美國莎朗 美國牛小排 紐西蘭菲力/ U8 k* B0 [2 `( ]8 T( Z
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後來發現 根本不用點那麼多阿~ 因為他光是沙拉吧的部分 就有生魚片 白灼蝦 各國生菜 松子 章魚 水果 甜點% _- G6 A" K- E t* c8 x" ^
: I5 t6 X0 T* c g1 h; h8 _三種湯品 明志冰淇淋 真的是出乎我們意料的豐富 光是吃沙拉吧就很開心了
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0 m" G. x/ _. V而主菜的部分也很精緻 除了主食 還附上一大顆烤馬鈴薯 洋蔥圈: Z; j/ B% }+ Z( C$ N6 f
, `& S1 D( f0 j' i* b5 e牛肉皆用炭烤料理 光是聞香就飽了一半~" T- v) b" i6 W& U% B. Q H
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菲力的肉質比沙朗還要再嫩些 而去骨牛小排很有口感 沒辦法 老媽真的很愛咬東西& C* |% O' E* s/ T0 _
) }4 S( R) [+ ^; \. k紐西蘭菲力肉質也很嫩 不過比美國牛稍微緊實些 美國牛的脂肪比較潤口~
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總體來說都是料理的很好 吃的很開心 咬一塊牛肉 表面炭烤的滋味溶在口中 充滿了炭火的香氣9 i- O$ V1 F- \# m3 Q" ^
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輕輕咬下 濃郁香甜的肉汁滲透每個齒縫舌根 嘖嘖嘖....... 要是以後吃不到這麼好吃的牛排怎麼辦阿~~ |
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