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竹科新貴減壓甜點新選擇：手作特濃奶酪 6 M! H2 H- m) _5 N" k. c( ]$ D) @) @
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(20100309 10:50:37)人在心情不好的時候，喜歡吃甜食，因為甜食可令人產生愉悅感，進而改變心情。在工作壓力大的竹科，下午茶已成為竹科員工的紓壓首選。近來在新竹地區讓竹科新貴為之瘋狂的減壓甜點－手作特濃奶酪，很受公司員工青睞做為下午茶或開會時招待的點心。
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「吉米納奶酪」（http://0920007240.travel-web.com.tw/）手工製作過程繁複，除了原料的選擇及比例，時間和溫度的掌控，也影響奶酪的質地。經過不斷的研發和改善，以低糖、養生為訴求，吉米納製作出特濃又細緻的奶酪，生意好時日賣千個，常常供不應求。
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4 Z. O5 z/ j: K平實的價格再加上高品質細緻口感，是「吉米納奶酪」受到竹科員工喜愛的主因。奶酪原料的使用有別於一般使用還原奶水或奶粉製作，而100%全程使用林鳳營鮮奶加上法國進口鮮奶油手作出特濃奶酪，並選擇台灣各地農產品製成各種口味的奶酪。如：「草苺奶酪」是嚴選苗栗大湖出產的草苺，精製成草苺果醬，搭配奶酪。「芝麻奶酪」是嚴選台南西港出產的芝麻，以手工慢火翻炒，讓芝麻的香氣充分地呈現，製成芝麻奶酪。而招牌「紅豆奶酪」是嚴選屏東萬丹生產的紅豆，遵循傳統的方法每日精心熬煮，口感綿密的紅豆、不甜不膩、入口即化。
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吃甜點最怕壓力減了，人卻胖了。嘴饞又想減壓的同時，也要兼顧健康，能以低糖、低熱量、又養生的甜點才是王道。 |
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狗仔卡
發表於 2010-3-24 10:46:04
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