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標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉 [打印本頁]
作者: heavy91    時間: 2007-7-9 01:59 PM
標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉
我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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   是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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   "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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# X* j( i3 |* S2 |' z( l   可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,
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, _( L  t  A6 S+ I4 C  N2 P4 s   才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!# D- D) A! g' c5 h
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   肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
7 ]( l, u0 W9 o6 ^7 [   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻0 z9 j9 H5 ?/ w7 D2 C3 H
   看起來比較高級!' F! \" ]& \) b' r4 V% A
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   而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質3 U7 }  a& d9 m/ B1 T/ r  g
   不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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   沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
7 I# B2 ^" G4 B! m5 N8 I  x) Y( ]   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有8 T) \( \, x  J* @  T/ T  U$ R
   十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，. k" s% F2 n! t' \4 E8 h
   因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
$ i. l) [. d3 j6 a* c0 k6 P, N2 d   完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。3 F) ]0 ~0 ^/ f. k  s2 T7 i' J5 ~
                                                                                
9 n$ d" v: j& K! B# r   雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
7 a1 {& X" e4 v/ n) w% O0 B   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子0 e- ^: U6 S( U7 h' H  w( y* e
   只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
& ]: s, J; }. \) ]7 w$ u; n   各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
) C  ^, m3 p% o, x; M/ N$ e   的清甜合我的口味!$ L. X. h, ?! d
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   最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
) T% C% f: v* I2 W4 o* |   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:& I$ n; q' e5 h& z3 s4 \
   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們+ ^; o% s) B, \8 J6 L/ U
   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具0 O# e. j, {  c' _$ o0 n
   或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,7 N  V. ^' M. y
   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者& r( ~" v3 ^4 I3 O3 L5 L2 S& J0 ]
   兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西: a$ M2 j' K" v8 l, [- {: H
   也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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% ^4 Y" }; Y6 K# u$ X   另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料$ _% Z# Y8 |2 z" b1 y: z  B
   所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是
: t7 W% e' O4 ]0 c+ Q3 S% `- g   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利" \0 C% w4 U$ E5 _& @  q
   在此讓我們很反感到了極點。, c* c) `) l; b$ J" n( X
   有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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   縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，7 d% Y7 \9 J+ a/ j0 v1 n
   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是/ y, H# p/ \" u+ ~8 b( W
   很重要的，不是嗎?
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3 M: }5 h; d9 x: X0 O   我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
" L" M  X) J+ u1 s. o$ M6 I" G   不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,
6 h! ~" Z( o/ I9 h- Y1 r. v   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^9 M4 L/ H3 }# ~9 c( t7 I% F
                                                                                
/ R* C$ v: ~  R( |3 y, b   BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。
作者: Jim_Lin    時間: 2007-7-9 05:21 PM
沒吃過竹北的
7 M8 I1 N0 Q- S新竹的還不錯吃, 只是沒預約通常沒位子
作者: ChiuAndy@FB    時間: 2016-5-26 05:47 PM
這個時候看到~~6 `  w. O6 C3 _0 ?) k+ x' h( A. g
我看的我肚子都餓了~~
( u7 S- X( M7 O4 h1 [1 W5 _不過離好遠阿~~



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