Chip123 科技應用創新平台

標題: 也許科技新貴們平日都忙於工作，於是更著重養生 [打印本頁]
作者: jiming    時間: 2007-4-2 09:18 PM
標題: 也許科技新貴們平日都忙於工作，於是更著重養生
陜北九牛甕 藥材熬鮮香   九牛一毛 養生鍋品 2007年03月26日
% M: ~' |9 y, T% o+ xhttp://food.1-apple.com.tw/index.cfm?Fuseaction=NewsContent&Article_ID=3344638&App_ID=3&FoodCatID=616&NewsDate=20070326
' k  a9 G, n3 |7 `0 W, t
5 o( l9 x( x% {% u( S「陜北九牛甕」裡的肉類以藥湯汆燙過，入口帶淡淡藥香。499元 含自助吧
9 A+ Z" Y; G2 I# W. \9 {   
; F$ A. \1 S: j, r火鍋深受台灣人喜愛，在「九牛一毛」，我吃到了不像藥膳的牛肉養生鍋、鮮香四溢的花雕雞鍋，連常見的番茄鍋，都能嘗得到特別的鮮甜。報導╱林蔚秦 攝影╱周頌德
/ Y. b1 K( ~$ Z7 k, W
" e) C( H% {+ A9 T" L當朋友告訴我，在桃園龜山鄉有家專門賣養生鍋的火鍋店時，我並不覺得特別。「我們多數的客人來自華亞科技園區，對於養生和口味都特別講究。」老闆曾楓茗說。
- W# x* M3 x/ w7 I5 o5 u
3 b; t1 B5 l$ |; Q也許科技新貴們平日都忙於工作，於是更著重養生。「每到周五晚上，店裡總是坐滿了來自園區的上班族。」曾楓茗自豪地說，雖然比起當地的平均消費高了點，但所有食材都選自「西北食品」。從多款無味精、少調味的鍋品中挑一個單鍋，搭配吃到飽的無國籍美食吧的消費方式，確實吸引了不少注重健康的人。  " q0 F3 ?. a" G  f3 ~- z) p
" W, F( f4 B3 @& ^
得獎好菜 溫補湯頭清 ! D) a' \. N7 _6 I1 N; y7 `
「像最受歡迎的『陜北九牛甕』，就是我們的廚藝總監黃琮議師傅在『2005年全國中西美食大賽』中奪得個人組銅鼎獎的作品，有熟客每周都來吃3次呢。」曾楓茗笑說。我聞言後心中不禁暗忖，「一周吃3次應該會流鼻血吧！」...



歡迎光臨 Chip123 科技應用創新平台 (http://chip123.com/) Powered by Discuz! X3.2